Cómo calcular el peso del Ganado sin bascula

Muchas veces nos encontramos en la situación que necesitamos saber el peso de un animal, ya sea para calcular una ración, una dosis o para determinar si las vaquillas están lista para el servicio. Sin embargo, contar con una báscula en el campo es un privilegio que solo algunos ganaderos tienen y en esos momentos necesitamos determinar el peso del ganado.

Frente a esa situación en varias ocasiones, los ganaderos recuren a estimar el peso solo viendo al animal, sin embargo, esto puede llevar a muchos errores, como inseminar a una vaquilla antes de tiempo, forzando a que esta pueda tener complicaciones al parto y crías más débiles o el subdosificar o sobredosificar a los animales con algún medicamento. Esto se da porque muchos no saben que para saber el peso estimado de un bovino solo se necesitamos una cinta métrica.

Las medidas zoometricas de los animales se relaciones muy bien con el peso y por lo tanto es posible su uso para estimar el peso a través de estas medidas. Dos medidas zoometricas básicas que se pueden utilizar son el perímetro torácico (PT) y la largo del cuerpo (LC). La largo del cuerpo se mide desde punta de la nalga hasta la punta del hombro (distancia entre a y b en el gráfico, y el perímetro torácico para esto se mide circunferencia del tórax a la altura inmediatamente posterior a la escapula.

Una vez obtenida estas dos medidas en centímetros utilizamos la siguiente ecuación PT x PT x LC / 10838 (adaptado de la fórmula de Schaeffer) y tendremos como resultado el peso en Kg del animal. Esto puede ser utilizado tanto para vacunos, ovinos, caprinos y camélidos sudamericanos. Por ejemplo, en caso de una vaca con perímetro torácico de 177 cm y largo de cuerpo de 198 cm, la formula sería 177 x 177 x 198/10838, su peso sería de 577 kg, y en el caso de un ovino con un perímetro torácico de 89 cm y una largo de cuerpo de 76 cm, la formula sería 89 x 89 x 76/10838, su peso sería de 55 kg.

Fuente:

• Kesang Wangchuk, Jigme Wangdi & Mindu Mindu (2018) Comparison and reliability of techniques to estimate live cattle body weight, Journal of Applied Animal Research, 46:1, 349-352, DOI: 10.1080/09712119.2017.1302876
  Riaz, R., Tahir, M. N., Waseem, M., Asif, M., & Khan, M. A. (2018). Accuracy of estimates for live body weight using Schaeffer’s formula in non-descript cattle (bos indicus), nili ravi buffaloes (bubalus bubalis) and their calves using linear body measurements. Pakistan Journal of Science, 70(3), 225-232.